Mise en place

Abstract

Los últimos años, la cocina a evolucionado y a dejado de ser para muchas personas un oficio o tarea. Cada vez más las personas cocinan por gusto u hobby. Es también este espacio y este momento donde comparten con sus amigos, familia o pareja. Es una pieza clave en la vida social de una persona. Sin embargo las personas cada vez cuentan con menos tiempo y viven una agitada vida laboral que les impide vivir la experiencia de la cocina como quisieran. El tiempo les impide la búsqueda de una receta, la compra de ingredientes, y la preparación de estos mismos.