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http://hdl.handle.net/10946/3158| Título : | Particularidades de las carnes rojas y blancas |
| Autor : | CES Radio |
| Colaborador : | Henao Villegas, Santiago Torres, Liliana |
| Palabras clave : | Universidad CES;Medio ambiente;Animales |
| Resumen : | En este programa se abordaron las particularidades de las carnes rojas y blancas, las bondades que estas tienen en la alimentación y nutrición de los seres humanos, además de las necesidades que son requeridas para tener una buena calidad en la producción y comercialización de la misma. Los invitados fueron Rodrigo Antonio Urrego Álvarez, zootecnista con maestría y doctorado en Biotecnología de la Reproducción y Piedad Roldán Jaramillo, nutricionista con maestría en Salud Pública. |
| Tipo : | Otro |
| Descripción : | Invitados: Rodrigo Antionio Urrego Álvarez, Piedad Roldán Jaramillo. Duración: 57:33 Formato: mp3 |
| URI : | http://hdl.handle.net/10946/3158 |
| Fecha de publicación : | 1-abr-2016 |
| Fecha de habilitado en el sistema : | 2018-10-11T16:37:17Z |
| URL del recurso : | https://co.ivoox.com/es/11011219 |
| Licencia : | Abierto |
| Aparece en las colecciones: | Voces del reino animal |
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