Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://hdl.handle.net/10946/4923| Título : | Importancia de la adición de antioxidantes en la dieta del deportista de alto rendimiento |
| Autor : | Salazar Serrano, Daniela Atehortúa Villada, Dayana Álvarez Quintero, Rafael M. |
| Palabras clave : | Ejercicio físico;Estrés oxidativo;Nutrición;Antioxidantes |
| Editorial : | Universidad CES |
| Resumen : | El estrés oxidativo definido como el desbalance entre especies antioxidantes y prooxidantes ha sido relacionado con el ejercicio físico de alta intensidad susceptible de causar efectos negativos potenciales como el desarrollo de enfermedades no transmisibles y el cáncer. La adición de compuestos nutricionales antioxidantes en forma de suplementos y/o alimentos funcionales en la dieta reduce considerablemente sus efectos, permitiendo el reestablecimiento del sistema de defensa antioxidante, por lo cual es necesaria su adecuada implementación durante los procesos de adaptación y recuperación del deportista. |
| Tipo : | Articulo de revista |
| URI : | http://hdl.handle.net/10946/4923 |
| Fecha de publicación : | 23-may-2019 |
| Fecha de habilitado en el sistema : | 2020-11-10T13:31:08Z |
| Licencia : | Abierto |
| Nivel de educación : | Pregrado |
| Aparece en las colecciones: | Química Farmacéutica |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Autorización.pdf | 2.36 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
| Importancia Adición Antioxidante.pdf | 337.33 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.